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烹调工艺学（第五版）（“十四五”职业教育国家规划教材高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
¥38.22 ~~¥49.00~~

作者：冯玉珠

出版社：轻工

出版时间： 2024-10-01

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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
¥38.22 ~~¥49.00~~

作者：冯玉珠

出版社：轻工

出版时间： 2024-09-01

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烹调工艺实训教程(第2版高等职业学校餐饮类专业教材)
¥31.60 ~~¥36.00~~

作者：冯玉珠

出版社：轻工

出版时间： 2014-09-01

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烹调工艺实训教程(第2版高等职业学校餐饮类专业教材)
¥30.81 ~~¥39.00~~

作者：编者:冯玉珠

出版社：轻工

出版时间： 2018-02-01

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菜点设计(营养与食品卫生专业主干课程教材) 财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
¥39.90 ~~¥49.80~~

作者：编者:冯玉珠

出版社：科学

出版时间： 2017-06-01

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